筆下文學屋

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第73章（第1頁）

&ldo;是的，夫人。

&rdo;小五和小七同聲應道。

&ldo;你是不是也應該有點表示？&rdo;我斜眼看向葉飛凡。

&ldo;怎麼？&rdo;他有些糊塗了。

&ldo;小五和小七都表明了他們的態度了，你呢？&rdo;我故意說道。

他恍然大悟，當下答道：&ldo;娘子的祖父當然便是我的祖父了，這還需表態嗎？&rdo;&ldo;這還差不多！

&rdo;我扁了扁嘴說道，三個男人聞言均朗笑出聲，一時這靜心閣竟多了些歡樂的氣氛了。

現在後悔了我提議把餐桌搬到了戶外靠近荷花池邊，可葉飛凡不肯，說怕我們一會醉了怕要掉進湖裡去，隻得依了他隻是把桌子搬到了庭院中間的假山旁，小七在園子裡又多支了幾隻燈籠，又點上薰香驅趕蚊蟲，我自告奮勇要為他們做條剁椒魚下酒，便去了夥房忙碌了起來。

最近廚房裡添了一口大魚缸養着許多種類的魚，這是葉飛凡的主意他說我愛喫魚便養着，喜歡喫哪條就殺哪條，省得老去集市買。

在這裡最常見他們喫的魚便是什麼鲈魚或大鯉魚或烏魚卻不見草魚或鲫魚什麼的，我問過小七，他說那幾種魚刺多又腥味重所以基本沒什麼人喫，其實這裡的平常人家基本不喫魚，市場上也基本沒什麼人賣魚，隻有偶爾趕集的日子有偶爾一兩個人賣，都是賣給像葉府這樣富裕的家庭。

老百姓都說魚不好喫還費油，我聽了不覺莞爾。

其實剁椒魚的做法很簡單，把鯉魚剖開搗出魚肚裡的內髒洗淨，再在魚的正反面各劃三刀，然後抹上少許的鹽，生姜大蒜末，還有燒酒沒有料酒隻能老白幹代替，還抹上了少許蔗糖增甜，魚肚裡塞進姜絲三粒大蒜還有兩片香菇，再輕輕給魚全身按摩二十分鐘左右，再放上剁椒在魚的上面讓剁椒覆蓋全身，然後下開水鍋裡蒸上八分鐘後取出，再撒上蔥花，再在上面澆上熬成八成熱的熱油澆築在上面激出剁椒和蔥的鮮香，用熱油澆過的魚的表層軟糯鮮香，剁椒的鮮辣入魚肉，又香又辣很是上口。

做魚用時一般都不長，往往二十三分鐘就能搞定。

小七對我的菜很期待，小五倒是鬥氣午夜溫情&ldo;飛燕！

少喝一點！

&rdo;葉飛凡奪過我手上的酒杯，我皺眉道：&ldo;給我！

&rdo;&ldo;葉風，你也一樣！

&rdo;葉飛凡看着已有些不勝酒力的葉風說道。

&ldo;給我！

&rdo;我挂在葉飛凡的脖子上踮起腳尖想要奪回我的杯子。

&ldo;别喝了，乖！

聽話！

&rdo;他軟聲哄到。

&ldo;那你唱首歌給我聽，我就不喝了！

&rdo;我傻笑道，并打了個酒嗝。

&ldo;一會我回屋唱給你聽好不好？&rdo;他無奈地抱着我低聲道。

&ldo;不！

就現在！

就在這裡！

我要聽！

&rdo;我推開他歪歪扭扭地倒向了一邊。

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