筆下文學屋

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第56章（第1頁）

生產隊裡也不會因為這個給你放假，最多就是中午的時候食堂有清明粿給大家分着喫。

但做羹飯也是有講究的，首先要看好時辰。

要是今年白天的吉時在上工的時間，你家又沒人，那就隻能挑半夜的吉時或者次等時間，再給祖宗賠禮道歉了。

今年黃歷上顯示的好時間正好是晚飯點，他們祭完祖就能開喫，也不算太晚。

桌上要擺上6碗、9碗或者10碗菜都可以。

以前大戶人家講究一點的據說菜都是有規定的，什麼一條頭朝屋裡的魚，一隻頭朝屋外的公雞，一碗紅燒肉、一盤豆腐、還有艾餃米飯啥的。

沈春花直接無視了，一是因為他們家不是啥大戶人家，九碗十碗啥的擺不起也浪費。

其次是因為梁生娣也不懂這玩意，你要問她，她隻會說人都沒了，還能喫個球，不如做點好的給活人喫。

這種事情一般都是家裡的媽媽教給女兒或者兒媳的。

沈春花當姑娘的時候跟着她媽一起做過好幾年大大小小的羹飯，但她娘家擺的也是6碗菜，唯一算葷菜就是一條魚。

嫁給林國慶後，每到要做羹飯的時候，梁生娣還是很開心的，因為起碼今天的菜會比平時多一點。

公雞昨天還真買了一隻，但絕對不會拿來喫，沈春花準備的6碗菜分别是紅燒魚、紅燒肉、青菜豆腐、清明粿、炒豆芽和荷包蛋。

到這個月月底，村裡種的油菜花就能收了，到時候榨油出來每家每戶都能分到，所以沈春花最近一點都不節約用油，連那碗青菜豆腐都用油炒了一遍喫。

一張方桌按木紋直放，被放在了堂屋正中間，兩根蠟燭被插在靠近大門的那側。

中間還放着一個看着年代就很久遠了的香爐。

左右裡面三側放凳子，三側桌上還要放9隻酒盅、9雙筷子。

他們家也就那麼點筷子酒盅。

挖出林國慶珍藏的那點陳年老酒，給酒盅裡小心翼翼的倒上點酒，然後點香燭。

林國慶恭恭敬敬的拿着三炷香站在大門口，朝天拜三拜。

“今天我家做羹飯，請太公太婆、爺爺奶奶、爸爸及上代太公來喫清明羹飯。”

這算是引祖入堂了。

然後又在桌子前朝裡拜三拜，又念了一遍，“今天我家做羹飯，請太公太婆、爺爺奶奶、爸爸及上代太公來喫清明羹飯。”

把香插在香爐裡，三跪三拜後，就輪到沈春花接着三跪三拜，然後是梁生娣，還有四個孩子按年齡大小依次行禮。

這裡要插一件事，那就是關於梁生娣和沈春花誰先拜的問題，據說在别人家婆媳那裡可能還會因為這種事别一下苗頭，因為多少關乎了點家庭地位。

然而在沈春花喫進肚子裡的，總是在那兒的】終於等到開飯了，今天比平時喫飯要晚了快一個小時，大家早就都餓壞了。

梁生娣坐下第一筷子就把手伸向了紅燒肉的碗裡。

今天的肉可不是平時那點油渣子和肉絲可以比的了。

那可是正宗紅燒肉，一塊塊切得方方正正，厚厚的。

整整三斤，她拿着錢和票子，帶上了林書趕去的供銷社，親眼看那師傅給割下來的特肥五花！

從切完到現在上桌，她眼睛就一直沒挪開過，剛才拜祖宗的時候，她都盯着呢！

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