筆下文學屋

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第120章（第1頁）

福伯坐在小馬紮上，眯着眼，指點着張嬸她們切蘿蔔白菜：“斜刀，對，這樣容易入味，老腌菜都這麼切。”

白母守在咕嘟咕嘟翻滾的巨大湯鍋旁，看着它漸漸變得濃白，不時用長勺撇去浮沫，小心地嘗一點，再指揮添柴或加料，蒼白的臉上因熱氣蒸騰而泛起一絲紅暈，眼神專註而明亮。

梅姐耐心地教着幾個婦人調面糊，草兒蹲在小油鍋旁，小心翼翼地添着柴火，小臉被火光映得通紅。

白景穿梭其間，嘶啞着嗓子協調：“魚雜洗好了嗎？鐵闆燒熱，豬油下鍋，爆香姜蒜，……魚肉魚雜蘿蔔白菜凍豆腐，全倒下去，翻炒，醬料，多淋點……火再旺些，要的就是這股子煙火氣。”

呵氣成霜，每個人的睫毛、鬓角都結着冰晶，但竈火熊熊，大鍋蒸騰，鐵闆嗞響，油鍋沸騰，熱浪與食物的濃香交織在一起，硬生生在冰天雪地裡開辟出一方溫暖沸騰的小天地。

當百家答謝宴蘇老爺子收白景為義女初夏的風，帶着運河的濕潤和草木生長的蓬勃氣息，溫柔地拂過煥然一新的東街。

青石闆路被洗刷得锃亮，街邊老槐樹撐開濃蔭，蟬鳴初試。

熬過酷寒，又攜手挫敗了白言與會賓樓殘餘勢力的連番陰招，這條街巷非但沒有沉寂，反而如同被春雨徹底喚醒的藤蔓，更加堅韌地向上攀爬，每一塊磚瓦都浸透着共渡時艱後的從容與底氣。

梅姐的素蟹鮮餅攤前依舊排着長隊，餘大姐的魚攤上活魚在木盆裡甩尾跳躍，付大姐的豆腐攤飄着清新豆香，趙寡婦的醬料攤上的木桶香得霸道，連張老頭的山貨攤都擺滿了新采的野菌……整個東街，洋溢着一種劫後餘生、欣欣向榮的熱鬧。

而這份熱鬧的中心，便是今日的主角——由白景牽頭、東街全體街坊共同籌備的“百家答謝宴”

。

這宴席，不為慶賀某個人的生辰，隻為兩件事：一謝相助之恩。

去年冬日嚴寒，出城睏難買不到貨，會賓樓還聯合城中商行斷了東街的購買路子，多虧蘇府仗義援手，以商譽擔保，打通了直供渠道，是實實在在的雪中送炭。

二饋知味之客。

回饋那些在風雪中，在風波裡，依舊信任東街，支持白景手藝的街坊食客們，是他們捧場，才讓這股煙火味得以延續。

宴席的請柬，是白景親手用彩箋書寫，由草兒和街坊的孩子們，一家家送到蘇府以及那些在東街風雨飄搖時未曾離開的老主顧手中。

自然也有一份，送到了那位總在關鍵時刻出現又沉默消失的老饕——江硯的落腳處。

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